オクラとトマトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタをとり、6～8等分のくし形切りに、オクラはヘタを落として1㎝厚さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、酒、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせる。

3. 3

   オクラ、長ねぎを加えて1分煮る。トマを加えてさらに1分煮る。

4. 4

   Aで調味する。