日本初のサクランボ缶詰製造元☆さくらんぼコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軸を取ったサクランボと砂糖、水を鍋に入れ火にかけます。蓋をし中弱火～弱火で煮始めます。

2. 2

   次第にサクランボから水分が出始め沸騰してきたら、鍋を揺すりながら崩れないよう火を通します。煮過ぎると亀裂が入るので、沸騰したら3～5分程度煮ます。冷蔵庫で冷やし味を馴染ませます。