【浜内千波考案】減塩！しじみと長いもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋はひげ根をとり、一口大の輪切りにする

2. 2

   シジミは砂抜きをし、きれいに洗う。

3. 3

   鍋にシジミ、長芋、刻み昆布、塩と水をひたひたになるまでいれる。

4. 4

   煮汁がなくなるまで中火で煮込む。