野菜入り餅米おにぎりレシピ・作り方

Name: 野菜入り餅米おにぎり
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: モチ米 2合; 冷凍野菜 たけのこ にんじん 各6個; 椎茸 4枚; ※梅酢 大さじ１; ※だしのもと 小さじ２; 水 2合分

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あけぼのマジック

お弁当にモチモチでヘルシーなおにぎりを！

材料（作りやすい人分）

モチ米: 2合

冷凍野菜　たけのこ　にんじん: 各6個

椎茸: 4枚

※梅酢: 大さじ１

※だしのもと: 小さじ２

水: 2合分

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作り方

1

モチ米は普通に洗って1時間ほど浸水し、釜にセットして水を入れる。
2

※を混ぜ、冷凍のままの野菜と４つ切りした椎茸を入れる。
3

普通に炊飯し、炊き上がったら90ｇ～100ｇくらいずつをラップにとっておにぎりにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍野菜で炊き込みもち米ご飯！

公開日：2016/09/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。