ホットケーキミックスで☆トルネードウィンナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   串刺しウィンナーは使用されている串では短くなるので、割り箸に代えるか、ウィンナーを1/4くらい切り落としても。下の方から包丁を気持ち斜めに入れ、らせん状に切り目を入れてます。

2. 2

   ホットケーキミックスと水を合わせます。※練っている間に軟らかくなるので、水分は少な目から混ぜて下さい。

3. 3

   ②の生地を鉛筆くらいの太さ、長さで伸ばしウィンナーの隙間に巻きます。最初と最後は外れないように巻き、心配なら楊枝で止めます。揚げると膨らむのでウィンナーよりも凹ませて巻きます。

4. 4

   熱した揚げ油で揚げます。シッカリ揚げるとカリッとした食感、中まで熱が通っていれば、好みの揚げ加減で　どうぞ。※写真の揚げ加減ですと結構カリッとサクッとでした。

5. 5

   止めるのに楊枝を使用した場合は、揚げて直ぐに取り外します。ケチャップ、フレンチマスタードを添えます。