雲呑レタス鍋 レシピ・作り方

楽天レシピ 公式
テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介！
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

豚挽肉
200g
玉ねぎ（みじん切り）
30g
むきエビ（粗みじん切り）
80g
ごま油
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ワンタンの皮
20枚
レタス（食べやすい大きさに切る）
1株
鶏がらスープの素
大さじ1
水
1ℓ
酒
100ml
【たれ】1人分の目安量
ポン酢
大さじ2
生姜みじん切り
小さじ1と1/2
ごま油
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    ボールに豚挽肉、玉ねぎ、エビ、ごま油、塩、こしょうを入れて粘りが出るようによく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ワンタンの皮に①を均等に入れて包む。
  3. 3
    土鍋に水、鶏がらスープの素、酒を加えて火にかける。
  4. 4
    ③が沸いたら②のワンタン、レタスを加えて火が通ったら各自たれにつけていただく。＊レタスはサッと火を通す程度が食感が残っておいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊レタスはサッと火を通す程度が食感が残っておいしいです。

きっかけ

ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。副菜のレシピも必見です☆

公開日：2014/12/05
このレシピの詳細を見る

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

楽天レシピ のレシピ

レシピ一覧へ

楽天市場の商品

楽天レシピ公式
楽天レシピの公式レシピ一覧です★　
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピを紹介しています。
お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪
提携企業
楽天グループ株式会社
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/
楽天レシピトップへ