材料(1人分)
- 紅茶ティーバック
- 1個
- 黒糖
- 2個または大さじ1
- しょうが
- 小さじ1~3
- 熱湯(水道水か軟水のミネラルウォーター)
- 300ml
作り方
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- 1
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- しょうがをいれます。
※ドリンクが冷めないようにあらかじめ熱湯をそそいでマグカップを温めておきます。
※今回は400ml入るマグカップを、使っています。
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- 2
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- 黒糖を入れます。
※1個が3~5gになっている黒砂糖をつかっているので、私は2個ぽんっと入れます。
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- 3
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- 紅茶のティーバックを入れます。
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- 4
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- 熱湯を300cc入れます。
沸騰してすぐ火から下ろした熱湯を使うと美味しい紅茶になりますよ。
グラグラ煮立たせると酸素が飛んでしまいます。
熱いので、火傷に気を付けてください。
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- 5
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- 2分ほどまち、混ぜたら出来上がり!
※固形の黒砂糖も2分ほどで溶けます
おいしくなるコツ
①熱湯で入れる
グラグラ煮立たせると酸素が飛び、硬水を使った場合と同じ状態になります。水道水が沸いたらすぐ火を止める事が大切です
②寒い日に飲む
マグカップを湯煎してマグカップも身体もポカポカに
③気軽に作る
気軽で簡単も美味しさのスパイス
きっかけ
寒かったので、温まりたくて。
水道水や軟水で美味しく