おいしい!!　ミニオンキャラクターオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒め、ケチャップを入れてからご飯を加えて一緒に炒め、お皿に出して粗熱を取っておく。

2. 2

   卵1個は卵黄と卵白に分ける。残りの卵1個に、卵黄1個分、牛乳、砂糖、塩を加えて溶き、網でこす。温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、卵液を流して薄く広げ、両面をさっと焼く。

3. 3

   卵白1個分に塩を加え菜箸で溶く。薄力粉、紫芋パウダーを合わせ、水で溶いてから卵白に混ぜて網でこす。大さじ1杯分を取り分け、黒すりごまを加えて混ぜる。それぞれを薄焼きにする。

4. 4

   スライスチーズと水色ごま薄焼き卵をサイズ違いの丸抜き型でドーナツ状に抜き、ゴーグルのフレーム部分とポケットを作る。かまぼこは涙型に抜き、ミニサラミは輪切りにして目を作る。

5. 5

   目の瞳、口、ゴーグルバンドの部分は、のりを調理用ばさみ等で切って作り、歯はスライスチーズをストローで抜いて作る。

6. 6

   水色ごま薄焼き卵は、オムライス（身体部分）のサイズに合わせてオーバーオールの形にカットする。

7. 7

   ケチャップライスをラップで楕円形に整えたら、【2】の薄焼き卵のカーブ部分に切れ目を入れて包む。それぞれのパーツ、ひじきのふりかけ（髪の部分）をマヨネーズで貼り付ける。

8. 8

   ミニオンオムライス、チーズの肉巻き、ラディッシュ、ブロッコリー、フリルレタス等を、お弁当箱に彩り良く、隙間なくきっちり詰める。