簡単！アボガド、ポテト、ペッパービーフのサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口サイズにカット。お皿に入れて、ラップをして５分以上チンして柔らかくします。そして冷蔵庫で冷たくなるまで冷やします。

2. 2

   じゃがいもが冷えたら、アボガドを１口サイズより小さめに切ってボールに入れレモン汁と塩コショウ、醤油を入れて下味をつけます。

3. 3

   ペッパービーフはある程度小さく刻んでおきます。混ざりやすいようになので、大小誤差があっても美味しいです。

4. 4

   すべての材料をボールに入れ、少し塩コショウし混ぜます。お好みでマヨネーズを入れるとより濃厚になります。

5. 5

   お皿に盛り付けして出来上がり。トマトやきゅうりを添えても美味しいですよ。