ベーコンとじゃがいもで！お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥しいたけとこんぶをお茶などを冷やす細長い容器にいれ、水を入れる。半日から一晩ねかす

2. 2

   キャベツみじん切り、ねぎは一センチほどの大きさに切り、小麦粉と①でつくっただし2カップを混ぜる。

3. 3

   まぜたらキャベツ、ねぎ、すりおろしたじゃがいもをいれさらに混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をひき、ベーコンをおき上から③を流し込み両面こんがり焼く。
   焼けたらソースとマヨネーズ、かつおぶしをかけ完成。