食パンdeスイート・ポテト・モンブラン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- サツマイモを蒸かす。蒸かしたら、砂糖とバターを少々混ぜて、よく潰す。
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- 2
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- 食パンを耳に沿って正方形に切り込みを入れ、さらに対角線状に切り込みを加える。(いずれも、底に達しないよう、注意)。残りのバターを載せて、オーブンのトースト・モードで4分ほど焼く。
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- 3
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- 焼けたら、切り込みに①のサツマイモ餡を塗り込む。最後に残ったサツマイモ餡をパンの中央に丸めて載せ、そこと切り込みにメープル・シロップをかけたら出来上がり!
きっかけ
大好きなサツマイモと食パンのコラボを試してみたくて作りました。
関連情報
- カテゴリ
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食パン
- 料理名
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食パン・スイート・ポテト・モンブラン
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