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忙しい朝やホッとしたい夜に★グリンピース・スープ レシピ・作り方

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jaran0705
あっさりしていて、栄養もある、ヘルシー・スープです。朝の忙しい時や夜食などにもどうぞ。

材料(2人分)

グリンピース
200グラム
玉ねぎ(小)
1個
コンソメの素
小匙1
バター
小匙1
塩コショウ
少々
牛乳
250cc
パセリ
2つまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを微塵切りにする。フライパンにバターを熱し、玉ねぎとグリンピースを炒める。
  2. 2
    ①が浸るくらいの湯を足し、コンソメの素を溶かす。冷めたら、ハンドミキサーにかける。鍋に戻し塩コショウで味付けする。
  3. 3
    牛乳を加え、弱火で2分ほど加熱する。器に盛り、パセリをちらして出来上がり!

きっかけ

作り置きのグリンピースを使ってすぐに出来るスープを作ってみようと思って。

公開日:2012/04/14

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
グリンピース・スープ

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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