マヨネーズ無しでヘルシー◎アボガド・ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは皮を剥き、種を取って潰しやすいように刻む。塩コショウと酢を振り、マッシュする。

2. 2

   ジャガイモを１５分、卵を８分ほど茹でる。ジャガイモは熱いうちに粗く潰す。卵は黄身と白身を分けて刻む。玉ネギを微塵切りし、塩を振って５分ほど置き、ペーパータオルで水分を取る。

3. 3

   ①と②を混ぜ、器に盛ったら召し上がれ。