胡麻ドレッシング レシピ・作り方

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ミルミント
畑からの生野菜や茹で野菜が美味しく食べられますね＾＾。
みんながつくった数 2件

材料（数人分）

白いりゴマ　　　　
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
醤油　　　　　　　
大さじ1半
サラダ油
大さじ1半
酒　　　　　　　　
大さじ1
練り芥子　　　　　
小さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    市販の炒りごまをもう一度炒って粗く摺りましたがお好みで丁寧にされても良いですね。
  2. 2
    後は全ての材料をしっかりと混ぜ合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油をゴマ油にしたりにんにくのすりおろしを加えても良いですね。

きっかけ

生野菜にかけるのに作ります。

公開日：2011/09/04
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関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
関連キーワード
ドレッシング ゴマ 野菜に 蒸野菜に
料理名
胡麻ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2018/01/12 22:16
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
marochan＊さま、レシピ報告をいつもありがとうございます。新鮮なお野菜にドレッシング美味しいですよねぇ～(^^♪
2011/09/14 16:27
ゴマ油にして作りました。キュウリと水煮大豆に、胡麻ドレッシングをかけて、食べたら、おいしかったです（ニコニコ）市販のは、もう買えません（笑）
micoドキンちゃん
ドキンちゃん０２９８さま、レポート報告をありがとうございます。 サラダ油よりも濃厚でコクのあるドレッシングに仕上がってますよね＾＾ｖ。

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