子供たちも喜ぶ♪　鯉のぼりのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大の乱切りにし、下茹でする。玉ねぎ、にんじんは粗みじんに切る。グラタンマカロニは表示通りに塩茹でする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、挽き肉を加えて炒め合わせる。小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えてのばす。

3. 3

   じゃがいも、グラタンマカロニを加え、オリーブ油（分量外）をぬった耐熱容器に入れ、チーズを散らす。

4. 4

   アスパラガスは、硬めに下茹でする。カラーピーマンは輪切りにする。グラタンの表面に、写真を参考にこいのぼりに見立てて盛り付ける。

5. 5

   アルミ箔をかぶせ、200度のオーブンで約15～20分、アルミ箔をはずして約5～8分焼く。