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手軽にできるりんごのコンポート レシピ・作り方

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ミルミント
９２歳のおじいさんにもりんごを食べてもらいたくて作りました。

材料（2～3人分）

りんご
１個
砂糖　　　
30ｇ
レモン　　
大さじ1
ラム酒　　
大さじ1
水　　　　
大さじ3
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作り方

  1. 1
    りんごの皮をむいて16等分に切って材料と共にホウロウかステンレスの鍋に入れて落としブタをして煮ていきます。
  2. 2
    竹ぐしをさしてみて、すっとさされば火を止め、シロップに漬けたまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごにもよりますが砂糖やラム酒はお好みで調整してくださいね＾＾。

きっかけ

甘く煮た果物の事をコンポートと言うそうで私も作ってみました♪

公開日：2011/03/23
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関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
りんご 簡単 デザート 果物
料理名
りんごのコンポート

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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