さつま芋で餡子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を水に3時間位さらして、くちなしの実で串が通る用に茹でる。

2. 2

   水を切って砂糖を混ぜて、
   火にかけて水分を飛ばす。
   電子レンジにかけた方が早いです。手につかない位まで
   ★芋餡完成。

3. 3

   芋餡　１00ｇ+白餡100ｇ
   ビニール袋の中でコネコネして混ぜる。