夏は電子レンジで☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ加熱します。少し水分を加えるとじゃがいもがしっとりします。

2. 2

   柔らかくなったら、潰して冷まします。

3. 3

   人参は切って、浸かる位の水と一緒に耐熱容器に入れ(十分に深みのある容器で)、ラップをかけてレンジ加熱します。

4. 4

   火が通ったらざるにあけ、水冷して絞ります。

5. 5

   きゅうりは切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて半分火が通るくらいまでレンジ加熱します。

6. 6

   ざるにあけ水冷して絞ります。

7. 7

   じゃがいもが冷めたら、人参、きゅうり、コーン、チーズを合わせます。

8. 8

   ★で和えたら完成です。