ハワイのスパムむすび　SpamMusubiお弁当に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパム缶を開け、まな板の上にひっくり返して、中身をポコっと取り出します。
   6枚にスライスします。

2. 2

   フライパンにお湯を適量沸かし、スパムを軽く2分程度茹でて、水気をとります。余分な油＋塩気＋缶の臭いが抜けて、味が染み込みやすくなるためですが、この手順は省略しても構いません。

3. 3

   お湯を捨て、フライパンに醤油、酒、砂糖を入れて火にかけます。

4. 4

   調味料が煮立ったらスパムを並べ入れ、タレを絡めるように焼きます。水分が大体無くなるまでやります。

5. 5

   ご飯を握り、大体スパムと同じくらいの長方形に整えます。

6. 6

   ご飯にスパムをのせます。海苔をハサミで適当にリボン状に切り、スパム結びに帯を締める感じでくるっと巻きます。