バレンタインにヨーグルトアイスの❤️チャパティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日までに準備すること
   ①生クリームと砂糖を混ぜて固めに泡立て、ラップに5mm厚さ位に広げて冷凍しておく
   ②フルーツを1cm角にカットして冷凍しておく

2. 2

   当日
   チャパティーを一枚ずつフライパンで焼いておく。

3. 3

   冷凍しておいた生クリームをラップごとまな板にのせ、麺棒などで叩いて2cm角程度に割る。温めた包丁で切ってもOK。

4. 4

   深めのボールに、3の生クリームと冷凍しておいたフルーツを入れ、更にヨーグルトも入れて全体を混ぜて2,3分おく。少し味見をして甘さが足りないようなら好みで林檎ジャムを足す。

5. 5

   チャパティーが冷めたのを確認して、2つのお皿に一枚ずつ敷き、
   残りの2枚は各4等分に切る

6. 6

   お皿のチャパティーの上に4のボールのヨーグルトアイスを半量ずつのせ、ブルーベリーでハートに飾りつける

7. 7

   4等分したチャパティーを横に添えて出来上がり。
   
   チャパティーですくって食べたり、クリームが少なくなってきたら敷いたチャパティーごと半分に折って食べると食べやすいです。