カリカリチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンは室温にもどしておく。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2. 2

   マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を加えてさっくり混ぜる。

3. 3

   卵を数回に分けて加え、そのつど混ぜ、バニラエッセンスも加えてなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   トッピングを加えて混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを加え、シリコンスクレーパーで切るようにさっくりと混ぜる。

6. 6

   生地を絞り袋に入れてできるだけ平らにし、冷蔵庫で1時間休ませる。

7. 7

   オーブンシートを敷いた天板に、絞り袋から生地を15gづつ絞り出し、水で濡らしたスプーンで押さえて直径5cmの円形に整える。

8. 8

   180度のオーブンで12分ほど焼いて出来上がり。