材料(1斤人分)
- 強力粉
- 200g
- リスドォル
- 50g
- スキムミルク
- 6g
- 砂糖
- 20g
- バター
- 15g
- 塩
- 5g
- 水
- 190cc
- ドライイースト
- 1.5g
作り方
-
- 1
- ドライイーストを専用ケースに、それ以外の材料をすべてパンケースに入れ、フランスパンコースで焼成まで行う。
おいしくなるコツ
Panasonic GOPAN(SD-RBM1001)使用
強力粉:カメリア
ドライイースト:カメリア
きっかけ
HBおまかせの美味しいパン・ド・ミを開拓中・・
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