材料（１斤人分）
- 卵＋牛乳（豆乳）
- 180g
- 甘麹 ID: 1450008791
- 20g
- 強力粉
- 150g
- 薄力粉
- 100g
- 粗塩
- 3g
- オリーブオイル
- 30g
- 甜菜糖
- 20g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- 材料の上から順にHB煮入れていきます。卵は入れたら溶きます。
塩とドライイーストは離して入れます
-
- 2
- ソフトコースで焼きます。
おいしくなるコツ
塩とドライイーストは離れた場所に入れます
冷めてから切ります
きっかけ
甘麹を常備しているので入れました
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