材料(1ボトル分人分)
- 新玉ねぎすりおろし
- 1個
- 生姜すりおろし
- 1片
- にんにくすりおろし
- 1片
- 塩麹
- 大さじ1
- 甜菜糖
- 大さじ2
- お酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ3
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはミキサーに入れてすりおろしにします。
-
- 2
- 他の調味料も入れてミキサーで混ぜます。完成。冷蔵庫で保存します。
お好みでコショウを最後に入れてください。
-
- 3
- 保存していると分離するのでシャカシャカと振ってから使用してください
おいしくなるコツ
混ぜるだけの簡単ドレッシングです。1日置いてから使用したほうが味がなじんで美味しいです。保存は冷蔵庫でお願いします。1~2週間で使い切ってください。
きっかけ
いろいろなドレッシングを作りたくて。
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