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カリフワ!週末のブランチに。。。フレンチトースト レシピ・作り方

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kou_mama7715
カリっとした外側とフワッとした内側!
トーストの甘さ控えめで、メープルたっぷりが好みです。
みんながつくった数 496

材料(2人分)

食パン (6枚切り)
2枚
たまご
2個
牛乳
100ml
砂糖
大1
バター
10g
バニラエッセンス
3滴
お好みで生クリームやバニラアイス
適量
メープル又はホットケーキシロップ
お好み
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作り方

  1. 1
    バットに卵を割りいれ、牛乳と砂糖・バニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。
  2. 2
    よく混ぜ合わせて卵液を作ったら、パンを入れ浸します。
  3. 3
    10分以上置いて、卵液がほぼなくなるまでしみ込ませます。
  4. 4
    フライパンにバターを引き、じっくり焼きます。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼きながらキツネ色にしていきます。 ひっくり返す1分ぐらい前に蓋をして蒸すと、フワフワ感が増す気がします! とにかく弱火でじっくりと!!

きっかけ

ふわふわがやみつきになったので!

公開日:2012/02/20

関連情報

カテゴリ
その他フレンチトースト
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

kou_mama7715 2004年生まれの男の子のママです。 まだ食べ盛りには程遠い息子でも、必ず食べ盛りな時期が来るはず! それまでに料理の腕を磨きたいです。

つくったよレポート( 18 件)

2015/07/19 10:55
朝食に作りました(*^^*)外はカリカリ、中はフワフワで、とても美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます^o^
miriri3688
つくレポありがとうございます。 私のレシピがお役に立って嬉しいです! また作ってみて下さいね♪
2015/06/27 15:29
美味しかったです〜(*´ω`*)ほんとにカリフワッて感じでした!ごちそうさまでした♪
おこめ121
つくレポありがとうございます。 カリふわフレンチ、また作っていただけたら嬉しいです!

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