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ソース
トマトソース
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ピザ用に★自家製トマトソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
うらでん
冷凍しておけば、パスタやピザがすぐできますよ♪
材料(1瓶人分)
トマト缶
200グラム
玉ねぎ
1/4個
ブイヨン
1個
塩
小さじ1/4~
砂糖
2つまみ
乾燥オレガノ
少々
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにし、油をしいたフライパンで透明になるまで炒める。
2
1にトマト缶を入れ、刻んだブイヨン・を入れ、煮詰める。
オレガノ・塩・砂糖で味を調節して出来上がり。
3
瓶等の容器にいれ、すぐ使用しない時は冷凍しておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2でしっかり煮詰めてください。ピザソーズがしゃばしゃばだと使用しにくいです。
きっかけ
トマト缶が半分残ったので、トマトソースを作ってピザ用に冷凍しました。
公開日:2011/12/06
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関連情報
カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
このレシピを作ったユーザ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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