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オニオンスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
millefeuille1973
バターのかわりにオリーブオイルでもOK♪
材料(3人分)
たまねぎ
小2個
にんじん
小1本
ベーコン
50g
コンソメ
10g
バター
10g
水
500cc
塩コショウ
適当
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作り方
1
たまねぎとにんじんを細めに切り、バターで炒めます。
2
ベーコンを加え、水とコンソメを入れアクをとりながら10分ほど煮込みます。
3
塩コショウで味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまねぎが大量にあったのでスープにしました。
公開日:2011/04/30
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関連情報
カテゴリ
オニオンスープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
millefeuille1973
ズボラで面倒くさがりなので、簡単なものしか作れません… よく料理に使われる調理道具(すり鉢や粉ふるいなど)や調味料類(みりんや料理酒など)もほとんど家に置いてないです。 けれどおいしいものが大好きなので、短時間で手軽に作れておいしいものを探しています♪
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