キャベツとベーコンの胡麻風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。

2. 2

   キャベツを大きめのボウルに入れ、塩小さじ1/2を振ってから手でよく揉み込む。5〜10分置いておくとキャベツから水分が出てくる。

3. 3

   ベーコンを千切りにする。

4. 4

   フライパンでベーコンを炒める（油は引かなくてOK）。炒め具合はお好みでOK。

5. 5

   キャベツを手で握ってよーく水分を絞る。絞ったキャベツは別のボウルに入れていく。

6. 6

   【A】加えてよく混ぜ合わせる。
   
   味見をしてお好みで塩を足す（分量外）。