ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別のフライパンに湯を沸かし、塩を入れる。

2. 2

   ウインナーを斜め切りにする。

3. 3

   玉ねぎはスライスする。

4. 4

   マッシュルームは石づきを取り、5㎜幅のスライスにする。

5. 5

   ピーマンは種とワタを取り、半分に切って、繊維を切るようにスライスする。

6. 6

   フライパンを火に付けサラダ油を入れる。ウインナーを入れ焦げ目をつける。

7. 7

   フライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

8. 8

   弱火にしケチャップとマッシュルームを入れ炒め、酸味を飛ばす。具にケチャップが、まとわりついてきたら火を止める。

9. 9

   パスタを軽く捻って入れる。パスタのゆで時間が、残り1分になったらところでソースを温める。

10. 10

    ソースに火を付けバターとピーマンを入れ炒める。

11. 11

    軽く湯切りをしたパスタを入れ、よく炒め混ぜる。皿に盛り粉チーズと乾燥パセリをかけ、完成。