じゃがいもとコーンのあんかけソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮をむき、5mm厚さくらいに切る。
   じゃがいもをアルデンテに茹でる。

2. 2

   フライパンに油を敷いて水切りしたじゃがいも、薄切りにしたソーセージ、コーン、ニンニクのみじん切りを炒める。
   湯カップ1/2、醤油、コンソメを加えて煮る。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら水で溶いた片栗粉を流し、とろみをつける。
   一煮立ちさせて完成。