ひき肉の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵3個を割りほぐし、顆粒だし　塩を加えよく混ぜておく。ニラは細かく切る。豚ひき肉は小鍋で炒めておく。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を引いて卵の半分を流し入れ、炒めたひき肉とニラをのせる。卵焼きの要領でクルクル巻く。

3. 3

   残り半分の卵を流し入れ同じように焼く。フタをしてしばらく余熱で火を通す。切り分けてお皿に盛ったら完成です。