わかめとじゃがいものお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りくらいに粗くおろす。
   わかめ、キャベツ、ネギを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに切った食材&もやしを入れ、※Aを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに多めの油を敷いて中火で余熱。
   2の生地を流し入れる。
   ふたをして強めの弱火で焼く。

4. 4

   片面が焼けたらひっくり返して裏面もふたをしたまま焼く。
   焦げそうだったら火加減を調節する。

5. 5

   おいしそうな焼き色がついて、生地の中まで火が通ったら完成。