レンチンで簡単　デリ風　りんごとサツマイモのサラダレシピ・作り方

Name: レンチンで簡単 デリ風 りんごとサツマイモのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: サツマイモ 中サイズ1本; りんご 1個; レーズン 大さじ4; プレーンヨーグルト 110g

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masya0928

火の通りにくいサツマイモをレンジ加熱で調理するので簡単でパパっと、デリ風のサラダが作れます。

材料（4人分）

サツマイモ: 中サイズ1本

りんご: 1個

レーズン: 大さじ4

プレーンヨーグルト: 110g

作り方

1

サツマイモは1センチ角に切って、スチームケースに入れて蓋をし、600ワットの電子レンジで2、3分、サツマイモが柔らかくなるまで加熱する。
りんごは1センチ角に切る。
2

ボウルに水気を切った1、りんご、レーズンを入れてヨーグルトを加えてよく混ぜる。
レーズンがふやけて柔らかくなったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できたても美味しいですが、作ってから30分ほど冷蔵庫におくと、味が馴染んでより美味しくなります。

きっかけ

珍しいジュエルスィートポテトという品種のサツマイモが手に入ったので。

公開日：2018/11/07

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/