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手作りトマトジャム レシピ・作り方
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約30分
100円以下
たかまさ20010911
トマトの甘みを生かすために砂糖は少なめで( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
トマト
2個
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
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作り方
1
トマトを熱湯で茹でたら冷水に入れて皮をむき、ざく切りにします。
2
1.に砂糖と塩を入れて、アクをとりながら煮ます。
3
煮ている間にレモン汁を加えながら味を調え、水分が程よくとんだら火を止め、器に移して冷ましたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍保存すれば1ヶ月くらいは持ちますよ( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
トマトを保存したくて作ってみました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/12/19
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たかまさ20010911
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