プレーンスコーン♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
バター不使用ですがクリームチーズでしっとり♪優しい甘さのスコーンです。

材料(/10コ人分)

☆小麦粉
240g
☆ベーキングパウダーを
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆きび砂糖
30g
米油
30g
クリームチーズ
60g
豆乳
130cc

作り方

  1. 1
    ボウルに☆の粉類をふるい入れて混ぜる。
  2. 2
    米油を入れて指でよくすり混ぜる。
  3. 3
    クリームチーズを入れてポロポロになるまですり混ぜる。
  4. 4
    豆乳を加えてざっと混ぜ、生地をまとめる。かなり柔らかい生地です。
  5. 5
    1/10ずつになるように(1コ約50g)手で形を調え、天板に並べる。
  6. 6
    170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。焼けたら天板の上で冷ます。

きっかけ

朝ごはん用に。

公開日:2015/03/14

関連情報

カテゴリ
スコーン
料理名
プレーンスコーン

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