抹茶ジェラートレシピ・作り方

Name: 抹茶ジェラート
Yield: 4
Ingredients: 抹茶粉末 2ｇ; 牛乳 100ｃｃ; 生クリーム 100ｃｃ; 砂糖 70ｇ; 卵 1個

アプリをダウンロードする

ちいさなしあわせキッチン

毎年抹茶アイスを夏に手作りしています。軽い口当たりでおいしいです。

材料（4人分）

抹茶粉末: 2ｇ

牛乳: 100ｃｃ

生クリーム: 100ｃｃ

砂糖: 70ｇ

卵: 1個

作り方

1

上記材料をミキサーに入れ９０秒撹拌します。
2

金属製の容器に入れ冷蔵庫に数時間おきにかき混ぜてしっかり冷やし固めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎年手作りしているのですが、今年は、生クリーム１００％ではなく、半分を牛乳にしたら、軽い口当たりでとてもおいしかったので、レシピに。

公開日：2014/06/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ちいさなしあわせキッチン旧：アップルミント15 ４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。第二期楽天レシピ公式アンバサダー。ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」 http://ameblo.jp/applemint-15