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福岡県 イカ天むす レシピ・作り方
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一点集中力
玄海灘はおいしいイカが取れるんです。イカ天で天むすを作りました。
材料(1人分)
NEWクレラップ
30センチ
イカ
20g
小麦粉
小さじ2杯
水
大匙2杯
揚げ油
少々
塩
少々
ご飯
茶碗1杯弱
作り方
1
イカは塩を振って小麦粉を3倍量の水で溶いたものにつけて油であげます。
2
NEWクレラップをしいた器に塩を振ってご飯を入れます。軽く形を三角に整えたら1のイカ天を置いてまた握ります。
3
器に盛り付けます。ラップのままで食べたほうが簡単です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2013/09/25
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イカ
天むす
おにぎり
NEWクレラップ
料理名
イカ天むす
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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