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イチジクとクルミのバターソテー レシピ・作り方

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masya0928
熟したイチジクの甘みを楽しむため、甘味料を一切使ってません。お好みでシナモンパウダーをふりかけてみても美味。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

イチジク
10個
クルミ
30g
バター
10g
少々
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作り方

  1. 1
    イチジクはへたを切り落として、縦4等分に切る。
  2. 2
    フライパンを熱してバターを溶かし入れる。
    バターが半分溶けて来たら、イチジクを加えて炒める。
    さらにくるみを入れて、バターが完全に溶けるまで加熱してからめる。
  3. 3
    火を止めて、塩を振って出来上がり。

きっかけ

イチジクをたくさんいただいたので。

公開日:2013/08/11

関連情報

カテゴリ
イチジク
料理名
イチジクのバターソテー

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/08 08:19
イチジクをソテーするとトロトロになるのですね。イチジクのトロトロの甘みに感激しました。クルミとのコラボもいい感じ♡ 美味しくいただきました。また作りたいです!
家庭菜園農家
美味しそうに作っていただきまして、ありがとうございました(^o^)

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