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夏のデザート マンゴージュレ レシピ・作り方

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一点集中力
さっぱり夏においしいジュレです。マンゴーの香りがおいしい。ミントがアクセントです。

材料(2人分)

マンゴージュース
300ml
イナアガーL (粉状寒天)
10g
ミント
少々
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作り方

  1. 1
    マンゴージュースを鍋に入れて加熱します。イナアガーLをパラパラと振り入れます。だまにならないように少しずつ入れてください。
  2. 2
    イアナガーLが完全に溶けたら器に入れて荒熱が取れたところで冷蔵庫に入れます。
  3. 3
    ミントをあしらってテーブルに出します。

おいしくなるコツ

イナアガーLは粉状の寒天。使いやすいですよ。

きっかけ

マンゴージュースで作りました。夏のデザートにぴったりです。

公開日:2012/07/14

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
ジュレ マンゴージュレ デザート 離乳食
料理名
マンゴージュレ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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