材料(2人分)
- マンゴージュース
- 300ml
- イナアガーL (粉状寒天)
- 10g
- ミント
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マンゴージュースを鍋に入れて加熱します。イナアガーLをパラパラと振り入れます。だまにならないように少しずつ入れてください。
-
- 2
-
- イアナガーLが完全に溶けたら器に入れて荒熱が取れたところで冷蔵庫に入れます。
-
- 3
- ミントをあしらってテーブルに出します。
おいしくなるコツ
イナアガーLは粉状の寒天。使いやすいですよ。
きっかけ
マンゴージュースで作りました。夏のデザートにぴったりです。
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