わらびサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

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   ゆでタマゴは、炊飯器で作りました
   
   めんどくさいけど、裏ごし器を使うとフワフワになりますよ～

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   ねっ(´∀｀*)
   
   食感はかわるけど、包丁で刻んでもOK

3. 3

   マヨとカラシは、このくらい
   
   ※余談ですが、セブンイレブンのマヨ旨い～♪

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   混ぜたらタマゴフィリングの支度おわり

5. 5

   食パンは１０枚切りを使用
   みみ有り無し、サンドウィッチ用や、色々なパンでお試し下さい
   ※食パンの袋を裂いて作業すると楽チン

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   食パン４枚の片面にバターを塗る
   そのうち２枚の上に、タマゴフィリングを1/4づつのせる

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   タマゴフィリングの上にワラビ（しっかりアク抜きしたもの）を1/2づつのせる
   残りのタマゴフィリングを1/2づつのせる

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   文章にすると難しくなりましたが、要するにこんな感じ～

9. 9

   パンを重ねて、上から軽く重石（皿２枚ほどの重さ）する
   
   しばらく休憩（５分ほど）

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    では、半分に切ってみましょう
    ※切るときは、ワラビの入っている方向に注意
    ワラビの断面が見えるように切る
    きゃっ、イイ感じ～♪完成