あったかくして 蜂蜜ホットダイダイ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ダイダイ
- 1/2個
- 蜂蜜
- 大匙1杯
- パルスイート 砂糖なら3倍量
- 小さじ1杯弱
- お湯
- 200ml
作り方
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- 1
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- ダイダイは皮をぐるりと剥いた所を半分に切ります。皮には苦味があり、皮のエキスを中に入れないためです。ざるをカップの上において絞るとタネが中に入りません。
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- 2
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- 絞ったところ、このくらいでOKです。
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- 3
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- お湯を加えます。
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- 4
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- パルスイートと蜂蜜を入れてかき混ぜます。暖かいうちにいただきます。
おいしくなるコツ
完熟したダイダイを使用してください。
きっかけ
完熟ダイダイで作ります。香りがとってもよくって、ヘルシーです。
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