材料(2斤人分)
- 水
- 180cc
- レモンカード(*)
- 150g
- 強力粉
- 480g
- 塩
- 5.2g
- てん菜糖
- 56g
- スキムミルク
- 10g
- ドライイースト
- 3.8g
作り方
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- 1
- *レモンカードはID1440002860を参考にして、作っておく。
-
- 2
- 全ての材料をホームベーカリーのパンケースに入れ、普通焼きコースのスイッチを入れる。
-
- 3
- 焼き上がったら、パンケースからパンをすぐに取り出して、ケーキクーラーなどの上に乗せて、あら熱をとったら出来上がり。
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
バターの代わりに、レモンカードをパン生地に練り込んで焼いてみたかったので。
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朝食にもぴったりですので、前の晩に焼いておくといいかも?