残った栗きんとんde甘いパンレシピ・作り方

Name: 残った栗きんとんde甘いパン
Total time: 2 h
Yield: 2斤
Ingredients: 水 260cc; 強力粉 480g; 塩 7.8g; てん菜糖 48g; スキムミルク 10g; バター 33g; くりきんとん 200g; ドライイースト 1.8g

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masya0928

栗の甘露煮が入ったままでもそのままパン生地に入れられるパンで、焼き上がったら何もつけなくても十分に甘みを楽しめるパンです。

材料（2斤人分）

水: 260cc

強力粉: 480g

塩: 7.8g

てん菜糖: 48g

スキムミルク: 10g

バター: 33g

くりきんとん: 200g

ドライイースト: 1.8g

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作り方

1

全ての材料をホームベーカリーのパンケースに入れて、普通焼きコースのスイッチを入れる。
2

焼き上がったら、すぐにパンをパンケースから取り出して、ケーキクーラーの上であら熱を取って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗きんとんの水分が多いようなら、加える水の量をやや少なめにすると、ふっくらと焼き上がりますよ。

きっかけ

残った栗きんとんをパン生地に練り込んで食べたかったので。

公開日：2012/01/05

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/