バジル風味のクスクスレシピ・作り方

Name: バジル風味のクスクス
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 乾燥クスクス 165g; 水 300cc; バジルペースト 小さじ2

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masya0928

クスクスはクセが無いので、バジルペーストとの相性もばっちりです。
イタリアンなメインディッシュに添えると良いかも。

材料（4人分）

乾燥クスクス: 165g

水: 300cc

バジルペースト: 小さじ2

作り方

1

フライパンに水とバジルペーストを入れて煮立たせる。
煮立ったら、乾燥クスクスを入れて火を止めて良く混ぜ合わせてふたをして5分蒸らす。
2

蒸し上がったら、木べらなどで良く混ぜ合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでバジルペーストの量を加減してくださいね。

きっかけ

バジルペーストを使ったクスクスを食べてみたかったので。

公開日：2011/11/27

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/