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チポレパスタのハンバーグ乗せ レシピ・作り方
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masya0928
茹でたてパスタにチポレパウダーと粉チーズをまぶした、メキシカンなパスタ。
ハンバーグとゆで卵が乗っているのでとてもボリュームのある一品です。
材料(2人分)
お好みのパスタ
二人分
オリーブオイル
大さじ1
チポレパウダー(もしくはチリパウダー)
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
冷凍ハンバーグ
2個
ブロッコリー
1/4株
ゆで卵
2個
ミニトマト
100g
オリーブオイル
大さじ1/2
粉チーズ(お好みで)
適宜
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作り方
1
パスタは指示通りに茹でる。
その間に、ブロッコリーを小房に分けてさっと茹でる。
ミニトマトは半分に切り、熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、少し水分が出るまで炒める。
2
冷凍ハンバーグは、中まで火が通るまでしっかりと焼く。
ゆで卵は縦半分にカットする。
3
パスタが茹で上ったら、水気を切り、すぐにオリーブオイルで和える。
さらにチポレパウダーと粉チーズを振りかけて良く混ぜておく。
4
3を器に盛り、その上に、ブロッコリー、ハンバーグ、ゆで卵、ミニトマトを乗せ、仕上げに粉チーズを振りかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーはやや固めに茹でると、いろんな食材の歯ごたえの違いが楽しめると思います。
きっかけ
ワンプレートでボリュームのある一品を作りたかったので。
公開日:2011/09/28
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関連情報
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その他のハンバーグ
関連キーワード
メキシカン
簡単
ワンプレート
美味しい
料理名
パスタとハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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ハンバーグとゆで卵が乗っているのでとてもボリュームのある一品です。