まるでヨーグルトドリンク？ 赤シソ・オ・レ レシピ・作り方
材料（１人分）
- アカシソジュース
- 50ｍｌ
- 牛乳
- 250ｍｌ
- パルスイート
- 小さじ2杯
作り方
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- 1
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- カップにパルスイートを入れます。
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- 2
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- シソジュースを入れてよくかき混ぜます。
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- 3
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- ミルクをそっと入れます。かき混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
まるでヨーグルトドリンクのようになります。中に入っているクエン酸で牛乳のたんぱく質が固まるため。長く置いておくと風味が落ちるので作り置きはできません。
きっかけ
アカシソジュースを使って、アレンジしました。
赤シソジュースレシピID：1440001762