果実ゴロッ！マンゴー寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーの1/2個は、1センチ角に切って、器に入れておく。
   残りのマンゴーを細かく刻みます。
   ※計量カップに刻んだマンゴーを入れ、オレンジジュースを400ccになるまで加える。

2. 2

   2のマンゴーの実入りオレンジジュースをフードプロセッサーにかける。

3. 3

   小鍋に水と粉寒天を入れて、火にかける。
   2〜3分ほど煮立ったら火を止めて、オレンジジュースを手早く加えて混ぜる。

4. 4

   1の器に、3を熱いうちに注ぎ入れ、あら熱が取れるまで常温で冷まし、冷めたら、冷蔵庫で固まるまで2〜3時間冷やして出来上がり。