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柿ジャムティー レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
Oh Tani
柿ジャムを紅茶で楽しんで♪
材料(2人分)
柿
500g
砂糖
50g
塩
ひとつまみ
レモン
一絞り
イングリッシュブレックファーストティー
1パック
作り方
1
柿を鍋にかけ砂糖と煮込む。
2
水分がかなり出てきますので、様子を見ながら水分量を減らしてください。
塩とレモンジュースを入れジャム感が強くなったら火を止める。
3
イングリッシュブレックファーストティーを淹れる。柿ジャムを入れたり、食べ飲みしたり・・・
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シンプルな味の紅茶だと柿の風味もわかりやすいです。
きっかけ
紅茶をジャムで割るロシアティーを上手に作りたくて。
公開日:2022/11/18
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Oh Tani
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