材料(1人分)
- ジャガイモ
- 1個
- サラダ油
- 200g
- バター
- 5g
作り方
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- 1
- ジャガイモを水洗いします。
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- 2
- ピューラーでジャガイモの皮をむきます
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- 3
- 包丁でジャガイモを細長く切ります
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- 4
- フライパンに油を投入し、沸騰させます
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- 5
- カットしたジャガイモをフライパンに投入します。
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- 6
- 弱火で3分間加熱し続けます
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- 7
- 揚がったポテトを油切りします
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- 8
- フライパンにバターを溶かします
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- 9
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- 揚がったポテトを投入して30秒かき混ぜて皿にのせたら完成です。
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