塩麹でネギたっぷりロールキャベツ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
味付けは塩麹で簡単に

材料(2人分)

キャベツ
6枚
長ネギの青い部分
2本分
●豚ミンチ
150g
●マヨネーズ
大さじ1
●白だし
大さじ1
◇水
200ml
◇塩麹
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツは蒸して柔らかくする
  2. 2
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  3. 3
    2と●をよく混ぜ合わせてこねる
  4. 4
    3の1/6を1の1枚で包んで圧力鍋に並べる
  5. 5
    4に◇を入れて5分ほど圧力をかけて出来上がり

きっかけ

キャベツを消費したくて考えました

公開日:2019/12/18

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カテゴリ
ロールキャベツ 和風その他の圧力鍋で作る料理白だし塩麹ロールキャベツ全般

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